為進一步加強餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管，推動企業(yè)主體責(zé)任落實，10月29日，九華山風(fēng)景區(qū)市場監(jiān)督管理局開展“網(wǎng)紅餐廳”統(tǒng)一查活動，確保食品安全。

根據(jù)抖音、美團外賣熱度排名，隨機選擇了5家網(wǎng)紅餐廳。執(zhí)法人員重點檢查了原材料進貨查驗、存放管理、人員衛(wèi)生健康管理、餐飲具清洗消毒、三防設(shè)施、制止餐飲浪費等情況是否按照要求落實到位。本次檢查發(fā)現(xiàn)問題6個，對餐飲服務(wù)單位存在經(jīng)營場所環(huán)境衛(wèi)生較差、三防措施不全、未履行進貨查驗義務(wù)等問題，下發(fā)了問題整改清單，要求餐飲服務(wù)經(jīng)營戶按要求整改，進一步落實食品安全主體責(zé)任。

下一步，九華山市場監(jiān)督管理局將繼續(xù)加強監(jiān)管，持續(xù)關(guān)注“網(wǎng)紅餐飲”食品安全動態(tài)，并積極回應(yīng)社會關(guān)切，持續(xù)開展統(tǒng)一查回頭看工作，做到問題不放過、整改不打折、懲戒動真格，確保人民群眾舌尖上的安全。